🥰 Introducción
En el mundo acelerado de hoy, las recetas fáciles y rápidas se han convertido en un verdadero salvavidas.
Imagina llegar a casa cansada, abrir el refrigerador… y en solo 5 minutos dejar lista una delicia cremosa que parece de pastelería ¡pero hecha en tu licuadora! 💛✨
Este es mi postre favorito del momento: lo hago dos veces por semana, mis amigos siempre me lo piden, y lo mejor…
👉 ¡No necesitas horno!
👉 ¡No lleva harina!
👉 ¡Solo mezclas y refrigeras!
Es cremoso, refrescante, dulce, suave y muy versátil. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con frutas, chocolate o galletas. Es tan práctico y delicioso que se convertirá también en tu receta estrella. 🌟
👩🍳 Ingredientes
- 🥛 1 lata de leche condensada
- 🍶 1 cajita de crema de leche
- 🍨 1 cajita de crema batida o crema chantilly
- 🍓 1 paquete de jugo en polvo (del sabor que prefieras: fresa, mango, piña, limón, maracuyá…)
- 🍫 Fideos o virutas de chocolate al gusto
(Sí, esto es todo. Increíble, ¿verdad? 🙌)
🌀 Preparación Paso a Paso
1️⃣ Mezcla base
En la licuadora agrega:
- leche condensada
- crema de leche
- crema batida
- el jugo en polvo de tu preferencia
Bate todo junto durante 1 minuto hasta obtener una mezcla uniforme, cremosa y perfumada.
El jugo en polvo actuará como espesante y saborizador 😍.
2️⃣ Agregar el chocolate 🍫
Cuando la mezcla esté bien batida:
- añade fideos de chocolate, virutas o trocitos
- mezcla suavemente con una cuchara
Esto le dará textura y un toque irresistible a cada cucharada.
3️⃣ Refrigerar ❄️
Coloca la mezcla en:
- tazas individuales
- copas
- un refractario grande de vidrio
Lleva al refrigerador mínimo 2 horas.
Si lo quieres estilo “helado cremoso”, déjalo un poco más.
😍 Resultado Final
Te quedará un postre:
- súper cremoso
- frío y refrescante
- dulce en su punto justo
- con textura suave y ligera
- y listo para cualquier ocasión
El sabor depende del jugo en polvo, así que puedes hacer un postre diferente cada semana sin cambiar la base 🙌✨.
😂 Anécdota divertida
La primera vez que lo hice, lo preparé “solo para probar”…
Diez minutos después, la mitad del refractario había desaparecido misteriosamente 🫣😂.
Mis sobrinos dijeron que era “peligrosamente delicioso” porque no podían parar de comerlo.
Desde entonces lo hago mínimo dos veces por semana 😅.
💡 Consejos y Variaciones
- 🍍 Con jugo de piña o mango queda tropical.
- 🍓 Con fresa queda tipo yogur batido cremoso.
- 🍋 Con limón o maracuyá queda súper refrescante.
- 🍫 Añade galletas trituradas para hacer una versión “cheesecake sin horno”.
- 🧁 Sirve con frutas frescas para un toque elegante.
📊 Tabla Nutricional Aproximada (por porción)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía 🔥 | 260–320 kcal |
| Proteínas 🍳 | 5 g |
| Grasas 🧈 | 12–18 g |
| Carbohidratos 🍯 | 32–40 g |
| Azúcares 🍬 | Alto |
| Calcio 🦴 | Moderado |
(Varía según la marca de crema y el jugo en polvo.)
💌 Texto para invitar a tu grupo (listo para copiar/pegar)
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página?
Te invito a mi grupo de Sin Harina, donde podrás compartir recetas, aprender nuevas ideas y disfrutar de una comunidad llena de sabor y buena energía.
¡Únete y cocinemos juntos! 😍✨🥣
