El pan de pita es una variedad de pan de origen mediterráneo, que se caracteriza por su forma redondeada y su capacidad de hincharse al cocinarse, creando una bolsa en su interior. A menudo se utiliza para envolver alimentos, como sándwiches o kebabs, y es popular por su versatilidad y textura suave. Se hornea a alta temperatura, lo que contribuye a su característica hinchada distintiva.
